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  • 2013/12/26

    美容・ダイエットに良い【豆乳】レシピ♪

美容やダイエットに良いと言われている【豆乳】

大豆は「畑の肉」と呼ばれる位なのでローカロリーなのに栄養たっぷりの食品です。
大豆を使っているので味がちょっと苦手な人もいらっしゃると思います。

美容に効果のある豆乳のレシピを参考にして摂取してみて下さい☆

豆乳の効果!

豆乳には「大豆イソフラボン」と呼ばれる成分が含まれています。

この成分が女性ホルモンに似た働きをするため、こちらのような症状に効果があると言われています。

・生理不順の改善
・更年期障害
・乳がん、骨粗しょう症の予防


もう一つ、ダイエットにも効果があります。

ダイエットをしている時は好きなものを食べられずストレスを感じがちです。
そのストレスが原因で女性ホルモンの分泌を低下させ、痩せにくくさせます。

そこで女性ホルモンと似た働きをする「大豆イソフラボン」がホルモンバランスを整えて、痩せやすい状態をキープする効果があります。

簡単♪豆乳レシピ!

そのまま豆乳を飲むのはちょっと苦手…という方はこちらをどうぞ。
色んなお料理・飲み物に混ぜることで豆乳本来の味が軽減して摂取することができます。

①豆乳バナナシェイク
 豆乳とバナナをミキサーにかけるだけ!あっという間にできちゃいます。
 朝食がわりにぜひ♪


②ソイラテ
 コーヒーに豆乳を入れるだけ!午後のブレイクタイムにどうぞ☆


③豆乳鍋
 だし汁と豆乳を1:1の割合で鍋スープを作ります。
 鍋の具材はお好みで…。味噌を入れるともっと美味しくなるよ!


④カルボナーラ
 カルボナーラを作る時は生クリームを使いますがこの生クリームの代わりに豆乳を使います!
 カロリー高めなカルボナーラもこれでカロリーオフ♪


⑤クリームシチュー
 シチューを牛乳の代わりに豆乳を入れてクリームシチューを作ります。
 味がまろやか~になります!


基本的には牛乳の代わりに豆乳をいれると沢山豆乳を摂取できます。
豆乳そのままの味が苦手な人もこのレシピであれば大丈夫かもしれないので試してみてくださいね!


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